Theekamer1

Biologisch tot op het laatste suikerklontje

“Geld is nooit het doel geweest in mijn leven”, zegt Sandra den Dekker (28). In april startte ze haar eigen vegetarische en biologische eettentje ‘Theekamer Pien’ in Breda. “Ik wil positieve energie de wereld in brengen en dat kan ik nu doen.” In Theekamer Pien is het eerste wat ik aangeboden krijg natuurlijk een kopje[…]

christine burgemeester3

Pizza zonder kaas en gelatinevrije wijn op VegFestNL

“Veganistisch eten is echt helemaal niet moeilijk”, zegt Christine Burgemeester terwijl ze een hap neemt van haar veganistische calzonepizza. Christine werd negentien jaar geleden vegetariër en is nu sinds vier jaar veganist. Dit jaar organiseert zij met haar eigen bedrijfjeVegetafel voor het eerst VegFestNL, een compleet veganistisch festival. We zitten bij het Italiaanse eettentje Ciao Ciao[…]