vlnr Chantal, Jente, Lisanne - Fotocredits Van Zwol Fotografie (1)

Kromkommer: ‘Krom is het nieuwe recht’

Bij de Albert Heijn kun je sinds kort ‘lelijk’ groente en fruit kopen. De komkommers zijn krom, de wortels hebben drie benen en de appels zijn bleek. Maar ze zijn net zo lekker en gezond als ‘mooi’ groente en fruit. Voor organisatie Kromkommer is de omslag van de supermarktketen een mijlpaal. ‘Dit is een geweldige stap[…]

Theekamer1

Biologisch tot op het laatste suikerklontje

“Geld is nooit het doel geweest in mijn leven”, zegt Sandra den Dekker (28). In april startte ze haar eigen vegetarische en biologische eettentje ‘Theekamer Pien’ in Breda. “Ik wil positieve energie de wereld in brengen en dat kan ik nu doen.” In Theekamer Pien is het eerste wat ik aangeboden krijg natuurlijk een kopje[…]

Internationale actie in VS

Fossielvrij beleggen door de uni: ‘Het verschil kan vandaag al gemaakt worden’

De organisatie Fossielvrij NL probeert de geldstroom naar fossiele brandstof te verkleinen. Binnen elf universiteiten in Nederland zijn Fossil Freegroepen ontstaan die hun universiteit proberen fossielvrij te krijgen. Daniël Ouddeken, ex-coördinator van Fossil Free Utrecht University, begon vorig jaar de strijd in Utrecht. Nu gaat de huidige coördinator Soscha de La Fuente verder met de actie voor een fossielvrije universiteit.[…]

christine burgemeester3

Pizza zonder kaas en gelatinevrije wijn op VegFestNL

“Veganistisch eten is echt helemaal niet moeilijk”, zegt Christine Burgemeester terwijl ze een hap neemt van haar veganistische calzonepizza. Christine werd negentien jaar geleden vegetariër en is nu sinds vier jaar veganist. Dit jaar organiseert zij met haar eigen bedrijfjeVegetafel voor het eerst VegFestNL, een compleet veganistisch festival. We zitten bij het Italiaanse eettentje Ciao Ciao[…]

stijngoed

‘Duurzaamheid is de toekomst’

Een project waarbij werkloze jongeren gratis de kans krijgen te netwerken en te leren over duurzaamheid. Daar droomt Vincent Tiel Groenestege van. Vincent is procesbegeleider bij het Dienst Landelijk Gebied en probeert met Next Practice Next Generation zijn droom te verwezenlijken. Duurzame gebiedsontwikkeling: Next Practice Next Generation (NPNG) is een project waarbij alle jongeren  uit alle steden en[…]

Sincero1-635x423

Verantwoord op de Utrechste Hardebollen

“Ik doe dit werk om mezelf overbodig te maken”, zegt Gonny Jeths, eigenaresse van het Utrechtse winkeltje Sincero. “Ik droom ervan dat je ooit iedere willekeurige winkel binnen kan lopen en dat daar duurzame kleding aan de rekken hangt. Die dag zal ik zelf waarschijnlijk niet meer meemaken.” Als je de Hardebollenstraat inloopt, word je[…]