300021362_e314677171_o

Eindelijk ook in Palestijnse gebieden 3G-netwerk

Na tien jaar krijgen de Palestijnse gebieden in 2016 eindelijk ook een 3G-netwerk voor mobiele telefoons. Terwijl Israël, samen met de rest van de wereld, al mobiel over het net surft met een snelle 3G- of  4G-verbinding, maken de inwoners van de door Israël bezette Palestijnse gebieden nog gebruik van 2G, een technologie uit de[…]

Anna-Madelaine

Een kijkje in onze vleestoekomst

Kritiek na kritiek komt voorbij op de vleesindustrie. Het is niet duurzaam, slecht voor de wereld, slecht voor iedereen. Toch eet een groot deel van de bewoners van de wereld nog dagelijks vlees en lijkt zij niet stil te staan bij de gevolgen hiervan voor haar eigen toekomst. Hoe komt dat? Omdat mensen geen beeld[…]

mounir

Tijdens de ramadan houdt chef-kok Mounir Toub het simpel

Chef-kok Mounir Toub maakt in het tv-programma ‘Grenzeloos Koken’ op 24Kitchen de lekkerste Arabische gerechten. Eten staat volgens hem gelijk aan emotie en speelt een grote rol in zijn dagelijks leven. Behalve één maand in het jaar: “Tijdens de ramadan ben ik juist heel saai met eten.” Als Toub niet voor de camera van 24Kitchen[…]

Verliefd op een conflictgebied

Sinds de jaren ’40 van de vorige eeuw is Palestina in conflict met Israël. Vorig jaar vielen er 2.200 doden in het gebied, waarvan de meeste aan Palestijnse kant. Het einde lijkt nog lang niet in zicht. Maar dit houdt de Nederlandse student Luuk niet tegen: hij werd verliefd op het bezette gebied en organiseert deze[…]

359361532_b92b67d018_o

Waarom die wrijving tussen journalistiek en moslims?

Jonge moslims zijn niet blij met de westerse journalistiek. Negatieve berichten en verkeerd woordgebruik zijn de grootste boosdoeners. Tegelijkertijd kiezen jonge moslims zelden voor een journalistieke loopbaan. Hoe zit dat? Kaja Bouman ging op onderzoek uit. Op de Fontys Hogeschool voor Journalistiek val ik niet op. Blonde haren, blauwe ogen, een bril met breed montuur en[…]

vlnr Chantal, Jente, Lisanne - Fotocredits Van Zwol Fotografie (1)

Kromkommer: ‘Krom is het nieuwe recht’

Bij de Albert Heijn kun je sinds kort ‘lelijk’ groente en fruit kopen. De komkommers zijn krom, de wortels hebben drie benen en de appels zijn bleek. Maar ze zijn net zo lekker en gezond als ‘mooi’ groente en fruit. Voor organisatie Kromkommer is de omslag van de supermarktketen een mijlpaal. ‘Dit is een geweldige stap[…]

Theekamer1

Biologisch tot op het laatste suikerklontje

“Geld is nooit het doel geweest in mijn leven”, zegt Sandra den Dekker (28). In april startte ze haar eigen vegetarische en biologische eettentje ‘Theekamer Pien’ in Breda. “Ik wil positieve energie de wereld in brengen en dat kan ik nu doen.” In Theekamer Pien is het eerste wat ik aangeboden krijg natuurlijk een kopje[…]

Internationale actie in VS

Fossielvrij beleggen door de uni: ‘Het verschil kan vandaag al gemaakt worden’

De organisatie Fossielvrij NL probeert de geldstroom naar fossiele brandstof te verkleinen. Binnen elf universiteiten in Nederland zijn Fossil Freegroepen ontstaan die hun universiteit proberen fossielvrij te krijgen. Daniël Ouddeken, ex-coördinator van Fossil Free Utrecht University, begon vorig jaar de strijd in Utrecht. Nu gaat de huidige coördinator Soscha de La Fuente verder met de actie voor een fossielvrije universiteit.[…]

christine burgemeester3

Pizza zonder kaas en gelatinevrije wijn op VegFestNL

“Veganistisch eten is echt helemaal niet moeilijk”, zegt Christine Burgemeester terwijl ze een hap neemt van haar veganistische calzonepizza. Christine werd negentien jaar geleden vegetariër en is nu sinds vier jaar veganist. Dit jaar organiseert zij met haar eigen bedrijfjeVegetafel voor het eerst VegFestNL, een compleet veganistisch festival. We zitten bij het Italiaanse eettentje Ciao Ciao[…]

stijngoed

‘Duurzaamheid is de toekomst’

Een project waarbij werkloze jongeren gratis de kans krijgen te netwerken en te leren over duurzaamheid. Daar droomt Vincent Tiel Groenestege van. Vincent is procesbegeleider bij het Dienst Landelijk Gebied en probeert met Next Practice Next Generation zijn droom te verwezenlijken. Duurzame gebiedsontwikkeling: Next Practice Next Generation (NPNG) is een project waarbij alle jongeren  uit alle steden en[…]